2018.06.12

今夜も何とか夕飯整いました。

ピーマンレシピ第2弾!
青椒肉絲✨

重ね煮レシピで教わったわけではないですが
陰→陽の順に重ねて
なんちゃって重ね煮。

全部重ねて、水を少し入れて蓋して加熱。
火が通ったら醤油と塩で味付け
仕上げにごま油を少々
(お肉はお醤油と片栗粉で下味つけてます)

*夏の重ね煮味噌汁
*青椒肉絲
*キュウリの梅おかか和え
*キクラゲの佃煮(作り置き)